Chianti Classico DOCG Rocca delle Macìe

Un ottimo chianti per accompagnare le grigliate di carne rossa come la Fiorentina.

Si ottiene dall’attenta selezione delle uve seguita da una macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Concluse le fermentazioni alcolica e malolattica il vino matura in botti di rovere di Slavonia e francese dai 6 ai 10 mesi e affina successivamente per almeno 30 giorni in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Uvaggio

5% Merlot, 95% Sangiovese

Area di Provenienza

Toscana

Formato

Gradazione Alcolica

13,5%

Colore

Rosso rubino vivace

Profumo

Fruttato con un nota di leggera speziatura proveniente dal legno di conservazione.

Gusto

Sapido e di buona struttura, con buona persistenza aromatica.

Temperatura di Servizio

16°C – 18°C

Abbinamento

Primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse.

Casa Vinicola Chierici Torchio Antico Lambrusco Gualtieri Reggio Emilia Vini Vino Chierici
Casa Vinicola Chierici S.r.l.
VISITACI

Via Nazario Sauro 38

42044 Gualtieri

Reggio Emilia, Italia

CONTATTI

+39 3356204899

chiericivini@libero.it

info@chiericivini.com

CONTATTACI!

0
Il Tuo Carrello