Primitivo di Manduria Mandus
Vino prodotte con uve selezionate nella zona del Salento e vinificate con macerazione a temperatura controllata a cui segue una pressatura soffice del mosto a fine fermentazione. Il vino affina per circa quattro mesi in barriques di rovere francese.
Vino di grande struttura, dal colore rosso rubino intenso con qualche riflesso violaceo, profumi ampi di ciliegie mature e prugne con gradevoli note di cacao e vaniglia.
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Esaurito
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Informazioni aggiuntive
| Uvaggio | 100% Primitivo |
|---|---|
| Area di Provenienza | Puglia |
| Formato | |
| Colore | Rosso Rubino Intenso con Riflessi Violacei |
| Profumo | Ciliegie mature e prugne con gradevoli note di cacao e vaniglia |
| Temperatura di Servizio | 16°C – 18°C |
| Abbinamento | Sughi a base di carne, cacciagione e formaggi stagionati |
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Casa Vinicola Chierici S.r.l.
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Reggio Emilia, Italia