Prosecco Soligo Treviso DOC

Adatto ad accompagnare finger food, primi piatti di pesce saporiti e branzino al sale. Da provare con il prosciutto crudo.

Con note di pera gialla, mela golden e richiami di lavanda e felce.

L’uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.

4.90 IVA inclusa

COD: SPMX1 Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Uvaggio

100% Glera

Area di Provenienza

Valdobbiadene, Treviso, Veneto

Vinificazione

Metodo Charmat

Formato

Gradazione Alcolica

11%

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi

Profumo

Note di pera gialla, mela golden e richiami di lavanda e felce

Gusto

Fresco, morbido, equilibrato; la persistenza è spinta dalla sapidità che caratterizza la chiusura.

Temperatura di Servizio

4°C – 6°C

Abbinamento

Adatto ad accompagnare finger food, primi piatti di pesce saporiti e branzino al sale. Da provare con il prosciutto crudo.

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