“TORCHIO ANTICO” LAMBRUSCO
Il Lambrusco “TORCHIO ANTICO” conserva ancora oggi il processo di vinificazione
prodotto negli anni ‘70 da Carlo Chierici e magistralmente scritto a mano da Velda Chierici.
Ottenuto da una Cuvee di uve Lambrusco Salamino, Maestri e Ancellotta viene
spumantizzato in rosso con il Metodo Charmat.
Rosso rubino con bollicine fini e pesistenti ,piacevole e caratteristico al palato.
4.50€ IVA inclusa
Esaurito
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Informazioni aggiuntive
| Uvaggio | Cuvée da Uve:, Lambrusco, Salamino, Maestri, Marani, Ancellotta |
|---|---|
| Area di Provenienza | Emilia Romagna, Lombardia |
| Formato | |
| Vinificazione | Metodo Charmat |
| Gradazione Alcolica | 11% |
| Colore | Rosso Rubino Intenso con Riflessi Violacei |
| Profumo | Fine ed elegante, con note di ciliegia e frutti rossi |
| Gusto | Fruttato, secco e persistente |
| Temperatura di Servizio | 8°C – 15°C |
| Abbinamento | Indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina emiliana |
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Casa Vinicola Chierici S.r.l.
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Reggio Emilia, Italia